Manhattan
Un cóctel elegante y refinado, que combina whisky, vermut rojo y angostura, perfecto para los amantes de los clásicos.
Dificultad
Medio
Potencia
Fuerte
Old Fashioned
DificultadMedio
PotenciaFuerte
Preparación5 minutos
Un clásico atemporal elaborado con whisky, azúcar y angostura, con un toque de naranja, sencillo y elegante.
Ingredientes
- Whisky bourbon (6 cl)
- Azucar (1 cubo)
- Angostura bitters (2 chorritos)
- Cubito de hielo
Utensilios
- Vaso mezclador
- Pistilo
- Cuchara mezcladora
Qué esperar
El Old Fashioned es un cóctel clásico y atemporal, apreciado por su sencillez y elegancia. Elaborado con bourbon o whisky de centeno, azúcar, bitter y un twist de naranja, este cóctel es imprescindible para los amantes de las bebidas espirituosas. El Old Fashioned suele servirse en un vaso old-fashioned con hielo, ofreciendo una experiencia gustativa rica y satisfactoria. Ideal para veladas elegantes o momentos de relax, este cóctel aporta un toque de sofisticación y tradición a sus eventos.
Preparación
- 01. En un vaso mezclador, machacar el azúcar con un mortero y añadir unas gotas de Angostura.
- 02. Añade cubos de hielo y whisky.
- 03. Mezcla suavemente con una cachara.
- 04. Verter en el vaso y decorar con ralladura de naranja.
Consejo
- Usa un bourbon de calidad para un mejor resultado.
Coctel alimento maridajes
El Old Fashioned, con su rico y complejo sabor a whisky y cítricos, es un cóctel clásico que combina a la perfección con platos contundentes y salados. Sírvalo con carnes a la parrilla, platos de caza o quesos curados, donde sus notas amaderadas y especiadas equilibran los intensos sabores de los platos. Para un maridaje perfecto, sirva su Old Fashioned con un magret de pato. Ideal para veladas chic o cenas elegantes, el Old Fashioned aporta un toque de sofisticación a sus fiestas.