Caipirinha
Un refrescante cóctel brasileño con cachaça, lima y azúcar, perfecto para un ambiente tropical.
Dificultad
Fácil
Potencia
Moderado
Mojito (clásico)
DificultadFácil
PotenciaSuave
Preparación5 minutos
Un cóctel fresco y chispeante con menta, lima y ron, perfecto para una bebida refrescante.
Ingredientes
- Ron blanco (4 cl)
- Hoja de menta
- Cal (0.5)
- Azucar de caña (2 cl)
- Agua con gas
- Ice cube
Utensilios
- Pistilo
- Cuchara mezcladora
- Cuchillo y tabla de cortar
- Paja
Qué esperar
El clásico Mojito es un imprescindible de las noches de verano, por su sabor fresco y refrescante. Originario de Cuba, este cóctel emblemático combina la dulzura del ron blanco, la vivacidad de la lima y la frescura de la menta. Se realza con un toque de agua con gas, creando una bebida equilibrada que quita la sed. Ideal para relajarse en la terraza o junto a la piscina, el Mojito es una forma segura de deleitar a sus invitados y añadir un toque exótico a sus veladas.
Preparación
- 01. Vierta las hojas de menta en cada vaso, con cuidado de no romperlas. Esto no es necesario y evitará tragar pequeños trozos de hoja.
- 02. Corte el limón en trozos y añádalo al vaso.
- 03. Añada el azúcar de caña.
- 04. Machaque el limón en el vaso con un mortero.
- 05. Añade el hielo picado, luego el ron y completa con el agua con gas.
- 06. Remover para combinar los sabores del cóctel.
Consejos
- Utilizar jarabe de azúcar de caña en lugar de cristales de azúcar, para evitar tener cristales en la boca que no siempre son agradables de beber.
- Servir el cóctel con una pajita o una varilla para que pueda remover el cóctel mientras lo bebe.
Coctel alimento maridajes
El clásico Mojito, con sus refrescantes notas de menta y lima, es una opción ideal para acompañar platos ligeros y veraniegos. Su frescura marida a la perfección con ensaladas de marisco, como la de gambas o la de pulpo, donde los sabores ácidos del cóctel complementan los aromas marinos. Para una opción más contundente, pruébelo con tacos de pescado o ceviches (especialmente de dorada), donde la menta del Mojito añade un toque de frescura que equilibra las especias. El Mojito también es perfecto para ocasiones informales como barbacoas o picnics, donde siempre se agradece su sencillez y sabor refrescante. Incluso puede servirse con platos dulces como tarta de limón y merengue o sorbetes de menta o limón, que recordarán los sabores del mojito.
