Soupe Angevine

DifficultéFacile
PuissanceLéger
Préparation3 minutes

Un cocktail pétillant et fruité, idéal pour les grandes occasions.

Ingrédients

  • Crémant (10 cl)
  • Triple sec (1.5 cl)
  • Sucre de canne (1.5 cl)
  • Jus de citron (1.5 cl)

Ustensiles

  • Cuillère à mélange
  • Grand récipient
Un cocktail pétillant et fruité, idéal pour les grandes occasions.

À quoi vous attendre

La Soupe Angevine est un cocktail original et savoureux, originaire de la région angevine en France. Composée de crème de cassis, de vin rouge et d’un soupçon de liqueur d’orange, cette boisson offre une explosion de saveurs fruitées et sucrées. La Soupe Angevine est idéale pour les amateurs de cocktails fruités et gourmands, apportant une touche de convivialité et de générosité à vos événements. Parfaite pour les soirées entre amis ou les moments de détente en famille.

Préparation

  • 01. Dans un grand récipient, verser le jus de citron, le triple sec et le sucre de canne.
  • 02. Mélangez délicatement la préparation à l’aide de votre cuillère à mélange.
  • 03. Laissez macérer pendant 24h au frais.
  • 04. Juste avant de servir dans la flûte, ajoutez le Crémant bien frais et mélangez de nouveau.

Conseil

  • Pour une note plus fruitée, remplacez la limonade par du soda au citron.

Accords mets-cocktail

La Soupe Angevine, avec ses saveurs fruitées et rafraîchissantes est un cocktail léger idéal pour l’apéritif ou les desserts. Servez-la avec des amuse-bouches de tous types, ou en dessert avec des tartes aux fruits, des sorbets ou des salades de fruits, où ses notes sucrées et acidulées complètent les saveurs des desserts. Parfaite pour les après-midi ensoleillés ou les fêtes estivales, la Soupe Angevine apporte une touche de gourmandise à vos événements.

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