Caïpiroska
Un cocktail rafraîchissant à base de vodka, de citron vert et de sucre, parfait pour les amateurs de saveurs fruitées.
Difficulté
Facile
Puissance
Modéré
Caïpirinha
DifficultéFacile
PuissanceModéré
Préparation5 minutes
Un cocktail brésilien rafraîchissant, avec cachaça, citron vert et sucre, parfait pour une ambiance tropicale.
Ingrédients
- Citron vert (1)
- Sucre (2 cuillères à café)
- Cachaça (5 cl)
- Glaçon
Ustensiles
- Pilon
- Couteau et planche à découper
À quoi vous attendre
La Caïpirinha est le cocktail national du Brésil, célèbre pour sa simplicité et son caractère festif. Préparée avec de la cachaça, un alcool de canne à sucre, du citron vert et du sucre, cette boisson est un véritable concentré de saveurs. La Caïpirinha est idéale pour les amateurs de cocktails authentiques et puissants. Elle se déguste traditionnellement dans un verre rempli de glace pilée, offrant une expérience rafraîchissante et revigorante. Parfaite pour animer vos soirées et apporter une touche d’exotisme brésilien.
Préparation
- 01. Coupez le citron vert en morceaux.
- 02. Placez-les dans un verre et ajoutez le sucre.
- 03. Écrasez le tout pour extraire le jus.
- 04. Ajoutez la cachaça et mélangez.
- 05. Ajoutez les glaçons et servez.
Conseils
- Pour une touche différente, ajoutez quelques feuilles de menthe.
- Utilisez de la glace pilée pour une meilleure texture.
Accords mets-cocktail
La Caïpirinha, originaire du Brésil, est un cocktail à base de cachaça, de citron vert et de sucre, qui évoque les saveurs tropicales et ensoleillées. Elle se marie à merveille avec des plats brésiliens traditionnels comme la feijoada, un ragoût de haricots noirs et de viande de porc ou de bœuf, ou encore des grillades de viande marinée. Pour une option plus légère, essayez-la avec des salades de fruits exotiques, des brochettes de poulet grillé ou des empadas au poulet. La Caïpirinha est idéale pour les soirées d’été ou les événements en plein air, où son goût authentique et rafraîchissant rappelle les plages brésiliennes.